Petit repas avec ma cadette qui ce jour là a dû rester à la maison car un peu malade.

Les croques, c'est aussi une façon de manger rapidement et utiliser ce qu'il y a dans le frigo, un peu comme les quiches.

 

Les ingrédients (pour 2) :

- 4 grandes tranches de pain de mie

-  du beurre

- 4 tranches fines de jambon cru

- du brie

- de l'emmetal râpé

 

La recette :

- Préchauffer le four à 170°C.

- Beurrer les tranches de pain de mie

- Enlever la petite couenne de la tranche de jambon et la mettre sur le pain de mie, couper le brie en fines lamelles et les mettre environ par 3 sur la tranche de pain de mie.

- Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie côté beurre et parsermer de gruyère râpé.

- Enfourner pendant 15 mns à peu près, il faut que ça ait doré

 

Croque monsieur jambon cru et brie au four

 

Idée repas de midi :

- 1 croque monsieur jambon cru et brie au four

- Salade verte

- 1 yaourt

- 1 fruit