J'ai utilisé cette recette là : http://pixorepas.fr/recette/1740-pates-bacon-facon-carbonara-cookeo-.html

 


Ingrédients pour : 4 personne(s)
  • 25 centilitre(s) de Crème fraîche allégée 4%
  • 70 centilitre(s) de Eau
  • 250 gramme(s) de PÂTES
  • 200 gramme(s) de bacon, allumettes
  • 2 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
  • 2 Jaune d'oeuf (soit pour une pièce environ 20 g.)
  • 2 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)


Préparation :
Mettre les oignons et le bacon en mode dorer pendant le temps du préchauffage.

Ajoutez l'eau, ail, sel,poivre et les pâtes et remuer.

Passer en mode cuisson sous pression ou mode cuisson rapide pendant 6 minutes.

Passez en mode mijoter, ajoutez la crème, les œufs, remuer. (moi j'ai mis en mode dorer pour que ça réduise un peu, j'ai la 1ère version du cookeo)

 

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C'est une recette que j'ai fais avec ma grande qui va bientôt avoir 10 ans. Faut dire que le cookeo est d'une facilité. Je l'ai surtout aidée pour remuer quand c'était bien chaud.