Bonjour et bon mardi !

 

Encore une recette de gourmandise légères.

Pure invention pour le coup pour celle ci.

 

Les ingrédients pour 12 bricks :

6 feuilles de bricks

2 pommes granny smith

Cannelle ou épices à pain d'épice

10g de beurre doux

2 cc de sirop d'agave

 

La recette :

- Peler les pommes, les couper en petits quartiers

- Dans une poêle, faire fondre 5g de beurre et ajouter les pommes, Laisser cuire 4 ou 5 mns à feu doux.  Ajouter le sirop d'agave, et laisser un peu compoter. (les pommes doivent être un peu fermes quand même).

- Une fois cuit, réserver. Faire fondre les 5g de beurre restants au micro ondes.

- Prenez une feuille de brick, coupez la en 2.

- Prenez une petite bande de brick, replier l'arrondi, et déposer un peu de pommes sur le dessus et replier de façon à former un triangle. Refermer en beurrant au pinceau. Et beurrer le dessus. Mettre sur une plaque et passer au four durant 15 mns. Retourner à mi-cuisson.

 

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1sp le petit samoussa