Une copine sur internet m'a filé la recette de ce gâteau bien consistant pour les petits déjeuners. Merci Hélène.

Les ingrédients pour un cake entier :

- 60g de flocons d'avoine

- 40g de semoule fine

- 400g de fromage blanc 0%

- 3 oeufs

- 1 banane, 1 pomme (mais on peut mettre tout ce qu'on veut)

 

La recette :

- Préchauffer votre four à 180° (chaleur tournante)

- Mélanger ensemble tous les ingrédients

- Eplucher les fruits et les couper en fines lamelles, les mélanger avec la préparation

- Chemiser un moule à cake et y déposer la pâte

- Enfourner pendant 30 mns à chaleur tournante

 

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Pour info pour les adeptes wet wet : 6sp pour le 1/4 du cake !