One pot pasta carottes, poireaux et bacon - Cookeo Moulinex
Les ingrédients pour 2 personnes :
- 1 carotte jaune
- 1 carotte orange
- 2 poireaux
- 120g de coquillettes complètes crues
- 1 oignon
- 100g d’allumettes de bacon
- ¼ de cube dégraissé
- 1 c à c d’huile d’olive
- Eau
- Sel, poivre
La recette :
Mettre l’huile dans la cuve du cookeo, mode dorer.
Ajouter les carottes, épluchées, coupées en rondelles, et l’oignon émincé. Faire cuire pendant le préchauffage.
Ajouter ensuite les poireaux, les pâtes et les bacon, cuire toujours pendant le préchauffage.
Arroser d’eau (juste de quoi recouvrir car les légumes vont rejeter de l’eau), et émietter le cube.
Remuer, et mettre cuisson sous pression pendant 7 mns.
Pour info pour les copines wet wet, ce plat vaut 8 sp !
Pour ma part, je l'ai accompagné d'un yaourt nature maison et d'une orange !