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Dans la cuisine de Jess
29 février 2016

Clafoutis aux courgettes à la cancoillote

Clafoutis aux courgettes à la cancoillote
POur cette recette recette, je me suis fortement inspirée de la recette de vanda : http://www.chezvanda.com/2014/07/clafoutis-de-courgettes-a-la-cancoillotte.html QUe moi j'ai adapté à mon goût :) Les ingrédients pour 1 personne : - 1 courgette - 1 tomate...
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28 février 2016

Invisible aux pommes

Invisible aux pommes
Les ingrédients : - 6 grosses pommes - 70g de farine complète - 2 c à s de sirop d'agave - 10cl de lait demi écrémé - 2 oeufs moyens - 1 sachet de levure La recette : Préchauffer votre four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sirop d'agave....
27 février 2016

One pot pasta carottes, poireaux et bacon - Cookeo Moulinex

One pot pasta carottes, poireaux et bacon - Cookeo Moulinex
Les ingrédients pour 2 personnes : - 1 carotte jaune - 1 carotte orange - 2 poireaux - 120g de coquillettes complètes crues - 1 oignon - 100g d’allumettes de bacon - ¼ de cube dégraissé - 1 c à c d’huile d’olive - Eau - Sel, poivre La recette : Mettre...
26 février 2016

Potée de chou - Mijoteuse Philips

Potée de chou - Mijoteuse Philips
Les ingrédients : - ½ chou blanc - 3 pommes de terre - 3 navets - 2 grosses carottes - 4 saucisses viennoises - 1 cube de pot au feu - De l’eau La recette : Couper le chou blanc en 2. Prendre une moitié, enlever le cœur et couper le chou en lamelles....
25 février 2016

Fondant au chocolat mascarpone selon Cyril Lignac

Fondant au chocolat mascarpone selon Cyril Lignac
Les ingrédients : - 200gr de chocolat noir - 250g de mascarpone - 40g de farine - 100g de sucre - 4 œufs La recette : Préchauffer votre four à 170°C. Faire fondre au micro-onde le chocolat avec le mascarpone, par tranche de 30 secondes jusqu’à ce que...
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24 février 2016

Cake à l'orange selon Pierre Hermé

Cake à l'orange selon Pierre Hermé
Les ingrédients pour le cake : - Les zestes de 3 oranges bien lavées - 200g de sucre - 185g de farine - 2 c à s d’huile de tournesol - 1 sachet de levure - 3 œufs - 1 pincée de sel Les ingrédients pour le sirop : - Le jus de 3 oranges - 70g de sucre La...
23 février 2016

Risotto poulet / potiron - Companion Moulinex

Risotto poulet / potiron - Companion Moulinex
Les ingrédients pour 4 personnes : - 500g d’aiguillettes depoulet - 120g de riz rond - ½ potiron - 1 oignon - ½ cube dégraissé - 1 c à c d’huile d’olive - 5 cl de vin blanc La recette : Dans la cuve, ajouter la lame ultrablade, éplucher l’oignon, le couper...
20 février 2016

Carottes vichy - Companion Moulinex

Carottes vichy - Companion Moulinex
J’ai piqué cette recette http://www.cuisine-companion.fr/2013/12/26/recette-carottes-vichy-cocotte79/ J’ai sensiblement fais comme l’auteure de cette recette. Les ingrédients pour 2 personnes : - 5 carottes - 4 gousses d’ail - 1 oignon - 2 càs d’huile...
19 février 2016

Quiche poireaux / knackis de volaille

Quiche poireaux / knackis de volaille
Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée allégée - 3 blancs de poireaux - 4 kncakis de volaille - 3 œufs - 180g de crème semi-épaisse à 4% - 40g d’emmental râpé - Sel, poivre La recette : - Laver les blancs de poireaux et les émincer. Les faire cuire à la...
18 février 2016

Emincé de poulet sauce moutarde estragon - Companion

Emincé de poulet sauce moutarde estragon - Companion
Bonjour, Une petite recette improvisée ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 215g de poulet coupés en dés - 1 oignon - 1 c à c d’huile d’olive - 5 cl de vin blanc - 2 c à s de moutarde à l’estragon - 4 c à s de crème à 4% La recette : - Dans la cuve,...
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