Bonjour tout le monde,

Voici une recette toute simple, mais qui fait un bon accompagnement !

 

Les ingrédients pour 2 personnes :

- 100g de semoule

- 1 petit oignon

- 1 et 1/2 courgettes

- 200ml d'eau

- 1/4 de cube de bouillon de volaille

- 1 c à c d'huile d'olive

 

La recette :

Le cookeo en mode dorer, laisser préchauffer.

Une fois chaud, mettre l'huile d'olive, les courgettes coupées en dés et l'oignon émincé.

Laisser chauffer environ 1 minute.

Ajouter ensuite la semoule, le 1/4 de cube de volaille, l'eau, le sel et le poivre.

Fermer le cookeo et lancer la cuisson rapide pour 2 mns. (la semoule cuit vite :p)

Une fois la cuisson terminée, saler et poivrer à nouveau et servir accompagné de ce que vous souhaitez, pour ma part, ce sera du poisson, pour ma lunch box !

Bon appétit !

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A demain pour une nouvelle recette !