21 août 2015

Cake croque

Côté sympa de manger le croque monsieur de cette manière :) Préparation : 2 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour : 4 personne(s) 4 Pain de mie, tranche (soit pour une pièce environ 30 g.) 2 Jambon blanc, tranche (soit pour une pièce environ 40 g.) 6 Fromage pour croque-monsieur, la tranche (soit pour une pièce environ 10 g.) 4 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.) 10 centilitre(s) de Crème fraîche épaisse 30 gramme(s) de Gruyère râpé 1 gramme(s) de SEL 1 gramme(s) de POIVRE ... [Lire la suite]
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11 juin 2014

Saucisse de morteau briochée

Les ingrédients : - 1 saucisse de morteau - 3 œufs - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 20cl de crème fraîche - sel La recette : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C). Battre les oeufs avec 2 pincées de sel. Ajouter le verre de crème et bien mélanger. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique. Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fouchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 05:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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04 avril 2014

Cake au jambon/courgette

Moi j'adore les cakes ! Une bonne façon d'utiliser ce qu'il reste dans le frigo aussi :). Et pourquoi pas de faire manger des légumes aux enfants. Les ingrédients : - 200g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 1 c à s d'huile d'olive - 1 sachet de levure - 1 courgette - 100g d'emmental râpé - 1 oignon - 2 tr de jambon blanc   La recette : - Préchauffer votre four à 180°C. - Mélanger ensemble au robot les ingrédients de base : la farine, les oeufs, le lait, l'huile d'olive et la levure. - Ajouter ensuite le jambon... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 03:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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