12 novembre 2016

Coulant au chocolat au lait au Companion

Bonjour à tous, Quand j'étais plus jeune, je bossais chez quick (oui pendant 4 ans), et j'avais mes produits préférés ! Le fameux coulant au chocolat en faisait partie .. ce qui n'a pas aidé mes kilos en trop, lol! Cependant, j'ai toujours cherché dans les mags, mais franchement, c'était pas pareil. La dernière fois, je suis tombée sur cette recette :   Coulant au chocolat au companion ou pas....extra!!!! - Mes petits essais culinairesBonjour à tous! Alors là j'avoue c'est "LA" perle à avoir dans son classeur... [Lire la suite]
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16 juillet 2015

Muffins aux framboises au Companion (ou pas)

C'est une recette que j'ai trouvé sur le net ;-). Voici le lien : https://lesenfantsdu79.wordpress.com/2014/10/13/la-recette-des-muffins-a-la-framboises/ Je l'ai juste adaptée :) Les ingrédients : -          2 œufs -          125g de sucre à 100g de sucre -          200g de farine -          15 cl de lait demi-écrémé ... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 09:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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08 avril 2014

Tartelette aux fraises revisitée au spéculoos

Une petite envie de tarte aux fraises, mais pas comme d'habitude. Des spéculoos qui "trainent" dans le placard, et la connaissance de la recette de tartelette au spéculoos de sa copine Circée. hop, c'est parti. Voici sa recette. Il vaut mieux faire ces petites préparations la veille, histoire que la crème pâtissière ait bien le temps de refroidir. Les ingrédients pour la tartelette : - 200g de spéculoos - 75g de beurre La recette pour la tartelette : - Mixer les gâteaux - Faire fondre le beurre au micro onde 1 mn - Mélanger... [Lire la suite]
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02 avril 2014

Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédients : 180G de farine, 100G de sucre cassonade, 75g de beurre ramolli, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure, 100G de pépites choco Recette : - Mélanger la farine, le sucre et la levure - Y ajouter le beurre ramolli et l'oeuf légrement battu en omelette et pétrir avec la main afin d'obtenir une boule de pâte - Incorporer ensuite les pépites choco - Sur du papier sulfu, créer des petites boules de pâte que vous aplatirez légèrement avec la paume de la main. Espacer les bien car le cookie s'étale à la cuisson. - Enfourner... [Lire la suite]
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29 mars 2014

Cannelés bordelais

Ici, on adore en faire, et surtout mon mari adore les manger :). Un vrai fan. Ingrédients : - 50 cl de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum - 100 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 50 g de beurre (+ beurrer les moules) Recette : Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre. Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d'un seul coup, verser ensuite le lait bouillant. Mélanger doucement afin d'obtenir une pâte... [Lire la suite]
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28 mars 2014

Muffins au chocolat

Je suis contente car d'hab, je rate toujours mes muffins, je veux dire ils sont bons mais ils ressemblent à rien, et moi si je trouve pas ça beau, j'ai pas envie de manger, lol. Ce coup ci, je les ai trop bien réussis ! C'est une recette de ma copine Circée. La voici ici.   Les ingrédients : - 150g de chocolat pâtissier - 180g de beurre - 100g de sucre - 200g de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 15cl de lait   La recette : - Faire préchauffer votre four à 180°C. - Dans un saladier style pirex, mettre le... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 06:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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