13 avril 2014

Mijoté de pommes de terre aux courgettes (mijoteuse Philips)

Une petite impro. Envie de manger des légumes. J'aurais aimé faire un gratin de courgettes comme ici,. Mais plus assez d'oeuf lol, alors on se dirige vers autre chose. Je voulais aussi quelque chose de fondant car mes filles et les courgettes, ça passait mieux quand elles étaient bébé :p   Les ingrédients (pour 4) : - 2 courgettes moyennes - 2 grosses pommes de terre - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 2 c à s de farine - 75cl d'eau et 3/4 d'un cube de volaille   La recette : - laver les légumes et les éplucher (1... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Patates au roux (ragoût de pommes de terre)

Une recette que l'on fait chez nous depuis des années ! J'en mangeais quand j'étais chez mes parents ! C'est un peu le repas du pauvre car il ne necessite pas de beaucoup d'ingrédients, et surtout des peu chers.   Les ingrédients (pour 4) : - 6 grosses pommes de terre - 2 carottes - 1 oignon - 1 et 1/2 cube de boeuf - 750ml d'eau - 1 et 1/2 c à s de farine - muscade   La recette : - Eplucher les carottes et les pommes de terre, les laver et les couper en cubes - Eplucher l'oignon, et l'émincer - Dans une... [Lire la suite]
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