17 février 2016

Carottes et betterave râpées en salade

  Une bonne idée d’accompagnement   Les ingrédients pour 1 personne : -          2 carottes -          1 betterave Pour la sauce saveur noix : -          1 cc de moutarde -          2 cc d’eau -          1 cc d’huile de noix (1sp) ... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 06:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 juin 2014

Carottes râpées au citron et à la menthe

selon Circée Recette prise de ma copine Circée : http://www.cuisinedecircee.com/article-31988046.html Alors, je n’ai rien changé à sa recette, mis à part les quantités. Les ingrédients : - 2 belles carottes - ½ citron - Quelques feuilles de menthe - ½ c à s d’huile d’olive La recette : - Laver et éplucher les carottes. - Les râper. - Découper un citron en 2, et presser une moitié dans les carottes râpées. - Prendre des feuilles de menthe (selon les goûts) que vous aller ciseler et mélanger au carottes râpées. - Réserver au... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 04:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 juin 2014

Salade coleslaw

Pour 4 personnes : • 1/4 de chou blanc • 1 ou 2 belles carottes • Pour la sauce : • 3 cuillères à soupe bombées de mayonnaise • 3 cuillères à soupe de lait • 2 cuillères à soupe de vinaigre • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre • 1 ou 2 pincées de sel • Préparation : 15 mn • Cuisson : 0 mn • Repos : 0 mn • Temps total : 15 mn Préparation Salade de chou Coleslaw 1 A l'aide d'un couteau bien aiguisé, découper le chou en très fines lamelles, en commençant par la pointe (c'est plus facile). 2 Puis peler et râper la carotte à la... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 05:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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