02 mars 2014

Saucisses mijotées à la tomate

Recette tirée du livre "200 menus équilibrés à 2€" de Véronique Liégeois.   Les ingrédients : - 4 saucisses à cuire - 4 tomates - 1 gousse d'ail - persil, sel, poivre   La recette : - Porter à ébullition 1.5l d'eau. Piquer les saucisses à l'aide d'une fourchette. Faire cuire 10 mns et les égoutter. - Laver les tomates et couper en petits dés en récupérant le jus. Eplucher l'ail et le hacher. - Faire chauffer dans une poêle anti adhésive les saucisses afin qu'elles dorent genre 5 mns. Verser les tomates et leurs... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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