08 janvier 2016

Poulet aux pommes de terre et aux carottes au Cookeo

BOnjour et bon vendredi !   Une recette improvisée pour aujourd'hui au Cookeo. J'aime bien improviser en cuisine :).   Alors les ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes de terre - 1 petit oignon - 2 carottes - 1 grosse escalope de poulet - 2 gros verres d'eau - 3/4 de cube de poule dégraissé - 1 c à s d'huile de tournesol   La recette : - Eplucher les patates, les couper grossièrementk et les laver. - Eplucher les carottes, les couper en gros tronçons et les laver. - Mettre le cookeo en route en mode... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 avril 2015

Crispy Tenders façon KFC

Humm, on se croirait chez KFC ! Juste une tuerie !   Les ingrédients : - 400g d'aiguillettes de poulet - Epices : sel, poivre, épices à couscous, ail en poudre et paprika - 1 bol de lait - 3 autres bols pour la pânure : un de farine, un avec 2 oeufs touillés, et un dernier de corn flakes non sucrés - 1 bain d'huile   La recette : - Si possible 4h avant, faire mariner le poulet  avec le lait et les épices - Une fois le temps passé, il est temps de pâner votre poulet. Plonger l'aiguillette d'abord dans la... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 09:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 mars 2014

Emincé de poulet lait de coco/curry

Les ingrédients : - 3 escalopes de poulet - 25cl de lait de coco - 1 oignon - sel, poivre, curry   La recette : - Emincer l'oignon, couper en petits morceaux le poulet - Faire chauffer 1 c à s d'huile d'olive et faire revenir l'oignon, ajouter le poulet ensuite, saler, poivrer et  laisser cuire. - Déglacer avec le lait de coco et ajouter le curry (comme vous le souhaitez, tout dépend de vos goûts). - Laisser cuire quelques petites minutes et voilà, c'est prêt !   Idée repas de midi : - Emincé de poulet... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 mars 2014

Poulet au caramel

Une recette super délicieuse que j'ai trouvé dans un de mes blogs de cuisine préféré car je le suis depuis sa création, et surtout que je connais son auteur que j'ai connu grâce aux forums. Circée est une excellente cuisinière et c'est avec grand plaisir que je partage SA RECETTE. A sa recette, j'ai juste ajusté quelques trucs à ma façon.   Les ingrédients : - 500g d'escalopes de poulet - 1 oignon - 1 poivron rouge - 2 CS d'huile d'olive - 4 cs de sucre roux - 8 CS de sauce soja - 4 CS de vinaigre balsamique - 2 CC de... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 13:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
26 février 2014

Aiguillettes de poulet au citron

Recette tirée du livre 200 menus équilibrés à 2€ de Véronique Liégeois (diététicienne-nutritionniste). Les ingrédients : - 350g d'aiguillettes de poulet - 1 citron - 1/2 oignon - sel, poivre, huile d'olive   La recette : - Faire chauffer 1 c à s d'huile d'olive dans une poêle anti adhésive, y déposer les aiguillettes de poulet et les faire dorer. - En attendant, éplucher et couper l'oignon en 2. Emincer une des moitiés. - Couper un citron en 2, Prélever le jus de la 1ère moitié et couper en fines rondelles la seconde... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,