28 février 2014

Beignets de carnaval

Recette tirée du magasine "Ideal Pâtisserie n°35" de janvier 2014.   Les ingrédients (pour une 20aine de beignets) : - 200g de farine - 30g de beurre mou - 1 oeuf - 30g de sucre - 80g de crème fraiche épaisse - 1 pincée de sel - 1 pointe de couteau de graines de vanille   La recette : - Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot pâtissier et pétrir afin d'obtenir une pâte lisse. - Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer pendant 30 mns. - Fariner légèrement le plan de travail et y... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 14:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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