750 grammes
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Dans la cuisine de Jess
brioche
24 mai 2014

Chinois au nutella

Chinois au nutella
J'ai niché cette recette sur ce blog., par ici. Je n'ai rien changé à sa recette, sauf peut être faite différemment car je n'utilise pas de MAP, mais un robot pâtissier. Les ingrédients : - 10cl de lait - 1 sachet de levure boulangère - 260g de farine...
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21 mai 2014

Brioche sans beurre et sans oeuf (de Christophe Michalak)

Brioche sans beurre et sans oeuf (de Christophe Michalak)
Recette tirée du blog de Yumelise. Assez insolite comme recette car on utilise là de l'huile d'olive. Les ingrédients : - 380g de farine - 60g de sucre - 5 grammes de sel - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de graines de vanille...
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