24 février 2016

Cake à l'orange selon Pierre Hermé

Les ingrédients pour le cake : -          Les zestes de 3 oranges bien lavées -          200g de sucre -          185g de farine -          2 c à s d’huile de tournesol -          1 sachet de levure -          3 œufs ... [Lire la suite]
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21 août 2015

Cake croque

Côté sympa de manger le croque monsieur de cette manière :) Préparation : 2 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour : 4 personne(s) 4 Pain de mie, tranche (soit pour une pièce environ 30 g.) 2 Jambon blanc, tranche (soit pour une pièce environ 40 g.) 6 Fromage pour croque-monsieur, la tranche (soit pour une pièce environ 10 g.) 4 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.) 10 centilitre(s) de Crème fraîche épaisse 30 gramme(s) de Gruyère râpé 1 gramme(s) de SEL 1 gramme(s) de POIVRE ... [Lire la suite]
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11 avril 2014

Cake au citron

Gâteau fait avec mes minettes :) et recette trouvée sur le site marmiton :)   Les ingrédients : - 1 oeuf - 200g de farine - 100g de sucre - 10cl de jus de citron - 100g de beurre - 10cl de lait - 4cl de crème fraiche - 1 sachet de levure   La recette : - Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le lait. - Faire fondre le beurre, l’ajouter au mélange ainsi que la crème, le jus de citron et l’œuf. - Préparer le moule à cake: beurrer puis fariner afin de pouvoir démouler le gâteau plus... [Lire la suite]
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04 avril 2014

Cake au jambon/courgette

Moi j'adore les cakes ! Une bonne façon d'utiliser ce qu'il reste dans le frigo aussi :). Et pourquoi pas de faire manger des légumes aux enfants. Les ingrédients : - 200g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 1 c à s d'huile d'olive - 1 sachet de levure - 1 courgette - 100g d'emmental râpé - 1 oignon - 2 tr de jambon blanc   La recette : - Préchauffer votre four à 180°C. - Mélanger ensemble au robot les ingrédients de base : la farine, les oeufs, le lait, l'huile d'olive et la levure. - Ajouter ensuite le jambon... [Lire la suite]
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16 mars 2014

Girly cake mousse de tagada et pâte à sucre

Sur le même principe de girly rainbow cake, des génoises, de la matière pour que le gâteau tienne et ce coup ci, un enrobage en pâte à sucre, toujours pour l'anniversaire de ma filleule. D'ailleurs, c'est le dernier article d'une longue série de réalisations faites pour ce jour extraordinaire.   Les ingrédients pour les génoises : 430g de farine 430g de sucre 220g de beurre pommade (mou) 35cl de lait entier 5 œufs 7 g de levure (environ 1 sachet) 1cc d’arôme naturel de vanille ou 1 gousse de vanille 3 colorants : violet, rose... [Lire la suite]
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15 mars 2014

Girly rainbow cake au nutella

Un des 2 gâteaux qui était prévu pour la fête d'anniversaire de ma filleule. Un très girly, un de ceux qui est parti pas mal vite. Les ingrédients pour les génoises : 430g de farine 430g de sucre 220g de beurre pommade (mou) 35cl de lait entier 5 œufs 7 g de levure (environ 1 sachet) 1cc d’arôme naturel de vanille ou 1 gousse de vanille 3 colorants : violet, rose foncé et rose clair Les ingrédients pour le nutella maison  : 1 pot de lait concentré sucré 130g de pralinoise 100g de chocolat noir La recette : - J'ai... [Lire la suite]
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13 mars 2014

Cake pop chocolat au lait/pomme

Cette version là a eu un réel succès par rapport à ceux à la fraise. Alors les ingrédients : - 1/2 cake nature - 1 pot de compote de pomme - environ 100g de chocolat au lait - déco   La recette : - Dans un saladier, émiettez le cake. - Ajouter un pot de compote de pomme et remuez. Cela va devenir une pâte un peu compacte. A ce niveau là, vous allez pouvoir faire des petite boules. Moi, j'utilise mon moule à cake pop en silicone pour vérifier que les boules ne soient ni trop petites, ni trop grosses. - Je les ai ensuite... [Lire la suite]
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12 mars 2014

Cake pop à la fraise

Je les ai réalisés en 2 versions, pour varier les goûts et les couleurs. Voici la 1ère version, demain vous aurez la seconde. Alors les ingrédients : - 1/2 cake nature - un reste de mousse à la fraise tagada - chocolat de couverture rose aromatisée à la fraise - vermicelles multicolores   La recette : - Dans un saladier, émiettez le cake. - Ajouter une bonne grosse cuillère à soupe de mousse de fraise tagada (vous trouverez la recette ici) et remuez. Cela va devenir une pâte un peu compacte. A ce niveau là, vous allez... [Lire la suite]
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10 mars 2014

Cake nature

Une recette pas forcément exceptionnelle. Pour ma part, le cake en lui même m'a servi à réaliser mes cake pops pour la fête d'anniv' de ma filleule. Mais comme c'est une recette que l'on peut faire juste pour le goûter que vous accompagnerez de nutt' par exemple, ou juste le manger nature.   Les ingrédients : - 100g de farine - 100g de vergeoise - 2 oeufs - 5cl d'huile de maïs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanilliné   La recette : - Préchauffer votre four à 185°C. - Mettre tous les ingrédients dans... [Lire la suite]
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