26 janvier 2016

Bricks pomme cannelle - WW

Bonjour et bon mardi !   Encore une recette de gourmandise légères. Pure invention pour le coup pour celle ci.   Les ingrédients pour 12 bricks : 6 feuilles de bricks 2 pommes granny smith Cannelle ou épices à pain d'épice 10g de beurre doux 2 cc de sirop d'agave   La recette : - Peler les pommes, les couper en petits quartiers - Dans une poêle, faire fondre 5g de beurre et ajouter les pommes, Laisser cuire 4 ou 5 mns à feu doux.  Ajouter le sirop d'agave, et laisser un peu compoter. (les pommes... [Lire la suite]
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25 novembre 2014

Briochette sucre perle/cannelle

Une briochette que j'ai goûté chez ma copine Aurore, et que j'ai voulu reproduire. Tout d'abord, la brioche. C'est la recette de Christophe Felder Pâtissier. Les ingrédients : - 250g de farine - 30g de sucre - 1 càc de sel - 10g de levure fraiche - 3 oeufs - 165g de beurre mou POur la dorure : 2 jaunes d'oeufs Pour l'intérieur : sucre perle et cannelle La recette : - Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure dans la cuve de votre robot ( attention que la levure ne touche ni le sel, ni le sucre). - Ajouter les oeufs et... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 14:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 mai 2014

Pain d'épices

Dernièrement, on m'a donné un beau pot de miel artisanal, et j'avais une folle envie de l'utiliser :). j'ai, de suite, pensé au pain d'épices. Après quelques recherches sur le net, je suis tombée sur la recette de "La cuisine de kittie", par ici. Je m'en suis inspirée.   Bon, j'avoues, ce n'est plus la saison pour en manger, mais qu'importe, c'est juste un délice.   Les ingrédients : - 250g de farine - 150g de sucre roux - 100g de beurre - 150ml de jus d'orange - 1 cc de bicarbonate de soude - 180g de miel - 2... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 08:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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