15 juin 2014

Carottes râpées au citron et à la menthe

selon Circée Recette prise de ma copine Circée : http://www.cuisinedecircee.com/article-31988046.html Alors, je n’ai rien changé à sa recette, mis à part les quantités. Les ingrédients : - 2 belles carottes - ½ citron - Quelques feuilles de menthe - ½ c à s d’huile d’olive La recette : - Laver et éplucher les carottes. - Les râper. - Découper un citron en 2, et presser une moitié dans les carottes râpées. - Prendre des feuilles de menthe (selon les goûts) que vous aller ciseler et mélanger au carottes râpées. - Réserver au... [Lire la suite]
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11 avril 2014

Cake au citron

Gâteau fait avec mes minettes :) et recette trouvée sur le site marmiton :)   Les ingrédients : - 1 oeuf - 200g de farine - 100g de sucre - 10cl de jus de citron - 100g de beurre - 10cl de lait - 4cl de crème fraiche - 1 sachet de levure   La recette : - Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le lait. - Faire fondre le beurre, l’ajouter au mélange ainsi que la crème, le jus de citron et l’œuf. - Préparer le moule à cake: beurrer puis fariner afin de pouvoir démouler le gâteau plus... [Lire la suite]
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27 février 2014

Rosace de poire

Recette tirée du livre "Toujours mince - Recette plaisir pour garder la ligne" de Véronique Liégeois. La vraie recette se nomme : Rosace de pomme   Vous vous doutez donc que je l'ai adaptée à ma façon :p.   Les ingrédients : - 4 poires - 1/2 citron - 1 c à s de miel liquide - 15g d'amandes effilées   La recette : - Laver les poires, les couper en 4, couper de fines lamelles. - Les disposer en forme de rosace dans une assiette (ou tout dans une seule assiette, ou alors disposer les dans 4 assiettes... [Lire la suite]
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26 février 2014

Aiguillettes de poulet au citron

Recette tirée du livre 200 menus équilibrés à 2€ de Véronique Liégeois (diététicienne-nutritionniste). Les ingrédients : - 350g d'aiguillettes de poulet - 1 citron - 1/2 oignon - sel, poivre, huile d'olive   La recette : - Faire chauffer 1 c à s d'huile d'olive dans une poêle anti adhésive, y déposer les aiguillettes de poulet et les faire dorer. - En attendant, éplucher et couper l'oignon en 2. Emincer une des moitiés. - Couper un citron en 2, Prélever le jus de la 1ère moitié et couper en fines rondelles la seconde... [Lire la suite]
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