02 septembre 2018

Mini muffins hot dog

J'ai trouvé cette recette chez Amandine. Comme elle a ravit la marraine de ma fille, et qu'elle m'en a demandé d'en faire à nouveau pour l'anniversaire de son mari, hop, on s'y remet ! J'ai trouvé le moule à mini muffins chez Zodio, mais on peut le trouver aussi ici.   Les ingrédients : (je n'ai rien changé du tout à la recette originale, elle est juste trop bonne) - 60g de beurre fondu - 1 oeuf - 10cl de lait - 2 c à s de moutarde - 2 c à c de levure chimique - 80g de fromage râpé - sel, poivre - 5 knackis coupés en... [Lire la suite]
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18 août 2017

Pommes de terre, knackis, cheddar au Cookeo

Petite recette rapide au cookeo.   Les ingrédients : 1 oignon 12 knackis 5 grosses pommes de terre 10 tranches de cheddar 40cl de crème légère sel, poivre   La recette : Emincer l'oignon, éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Couper les knackis en morceaux et le cheddar en dés. En mode dorer, 1 c à s d'huile d'olive, faite revenir l'oignon et les pommes de terre 1 ou 2 mns. Ajouter les knackis, le sel, le poivre, la crème légère et le cheddar. Lancer la cuisson rapide pour 12 mns. Et c'est... [Lire la suite]
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10 juin 2014

Quiche knackis poireau chou fleur

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 knackis 2 oeufs 300ml de lait demi écrémé 2 blancs de poireaux Reste de chou fleur Echalote 50g d'emmental râpé Sel, poivre, muscade. Recette : -> Dérouler la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Préchauffer votre à four à 180°C. -> Y déposer les blancs de poireaux et le chou fleur (préalablement cuits à la vapeur) et l'échalote. Parsemer sur le dessus les knackis coupées en petites rondelles, suivi de l'emmental râpé. -> Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs et le lait.... [Lire la suite]
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