13 novembre 2016

Panacotta à la vanille au Companion

Bonjour à tous,   On continue dans la gourmandise avec cette panacotta, réalisée avec une telle facilité grâce à mon robot. Une recette tirée du livre : Panna cotta recette companion moulinex − companionetmoiPanna cotta : Plongez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines. Dans le robot muni du batteur, mettez le lait, la crème, le sucre et les graines de vanille, puis lancez le programme crème dessert en Vitesse 4 à 95 °C pour 5... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 05:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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19 mars 2014

Panacotta aux bonbons vosgiens à la mûre

Les panacottas, c'est quelque chose que j'adore, je les mangerais à tous les goûts, mais aussi nature, j'aime bien aussi. Ces bonbons vosgiens m' ont été rapporté par ma grande lorsqu'elle est allée en colo de ski. Là, à l'occasion d'une invitation chez la marraine de ma cadette, une commande de petites verrines pour le dessert à ramener chez eux était en cours. Alors, j'ai fais tout une petite variété de petits desserts en verrine à amener.   Les ingrédients : - 40cl de crème liquide entière - 20 petits bonbons vosgiens à... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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