23 février 2016

Risotto poulet / potiron - Companion Moulinex

Les ingrédients pour 4 personnes : -          500g d’aiguillettes depoulet -          120g de riz rond -          ½ potiron -          1 oignon -          ½ cube dégraissé -          1 c à c d’huile d’olive ... [Lire la suite]
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11 février 2016

Risotto aux légumes et poulet - Companion

Bonjour bonjour !   C'est une recette pour 2 !   Les ingrédients : - 60g de riz rond cru - 1 poireau - 1 carotte - 1 oignon - 250ml d'eau - 1/2 cube de volaille dégraissé - 5 cl de vin blanc - 2 vache qui rit légère   La recette : - Eplucher un oignon, le couper en 4, et le déposer dans la cuve du companion avec l'ultrablade : vit 10 pendant 10 secondes - Ajouter le poulet coupé en aiguillettes - Changer la lame, mettre le mélangeur, a jouter le poulet à l'oignon et lancer le programme mijoter pour 5... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

Risotte aux champignons au Cookeo

 pour 1 personne :   -          75g de riz rond risotto -          1 poignée d’oignons surgelés -          1 à 2 poignées de champignons surgelés -          150ml d’eau -          ¼ de cube de poule -          1 c à c d’huile d’olive   En... [Lire la suite]
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03 septembre 2014

Coquillettes, lardons, poivrons façon risotto à la mijoteuse

Les ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 oignon - 1/2 poivron rouge - 6 champignons frais - 150g de lardons - 250g de coquillettes - 500ml d'eau + 1 cube volaille - 1 c à c d'huile d'olive   La recette : - Dans la mijoteuse, fonction "risotto", faire chauffer la petite cuillère d'huile d'olive. Ajouter les lardons - Ajouter l'oignon épluché et émincé, et le demi poivron émicé aussi, remuer, laisser cuire un peu. - Ajouter ensuite les pâtes, et laisser cuire genre 1 mn. - Puis ajouter le bouillon (eau + cube),... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Risotto de coquillettes à la courgette et à la cancoillote (mijoteuse Philips)

Recette tirée de mon bouquin vendu avec ma mijoteuse, sauf que l'appellation est différente et un petit peu les ingrédients aussi : Risotto de coquillettes à la courgette et à la ciboulette Je l'ai donc un peu modifiée par rapport à ce que j'avais dans mon placard et frigo. Les ingrédients (pour 4, mais facile pour 5 voire 6) : - 350g de coquillettes crues - 70cl de bouillon de volaille ou de légumes - 1 courgette - 1 c à s d'huile d'olive - ciboulette déshydratée - 2 c à s de cancoillote à l'échalotte au moment de servir ... [Lire la suite]
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12 avril 2014

Risotto aux dés de jambon, petits pois et champignons (mijoteuse Philips)

Recette tirée du livre vendu avec la mijoteuse Philips, sauf qu'à la base, c'est : risotto aux lardons et aux petits pois. Moi, je l'ai juste adaptée avec les produits que j'avais à la maison.   Les ingrédients (pour 4) :  - 200g de riz rond cru - 1 demi oignon - 75cl de bouillon de volaille (soit 3/4 d'un cube) - 40g de beurre - 10cl de vin blanc - 75g de dés de jambon - 1 petite boite de petits pois - 1 petite boite de champignons   La recette : - Peler puis émincer l'oignon, peser 200g de riz rond. Dans... [Lire la suite]
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