01 mars 2016

Pâtes complètes aux poivrons - Cookeo Moulinex

Les ingrédients pour 2 personnes : - 80g de pâtes complètes - 1 oignon - 1 gros poivron rouge - 1 c à c d'huile d'olive - 200g de pulpe de tomates nature - épices méditérrannéennes   La recette : Dans la cuve du cookeo, en mode dorer, mettre l'huile d'olive, l'oignon et le poivron émincés, remuer, cuire pendant le temps de préchauffage. Ajouter ensuite les pâtes, la pulpe de tomate, et un fond de verre d'eau Remuer, arrêter le mode dorer et passer au mode cuisson rapide pendant 5 mns. A la fin de cuisson, remuer,... [Lire la suite]
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29 février 2016

Clafoutis aux courgettes à la cancoillote

POur cette recette recette, je me suis fortement inspirée de la recette de vanda : http://www.chezvanda.com/2014/07/clafoutis-de-courgettes-a-la-cancoillotte.html QUe moi j'ai adapté à mon goût :)   Les ingrédients pour 1 personne : - 1 courgette - 1 tomate - 16g de chorizo - 57g de cancoillotte nature - 1 oeuf moyen - 2 c à s de crème 4% - des épices spéciales "méditarrénnéennes"   La recette : - Cuire à la vapeur la courgette tranchée en rondelles - PRéchauffer votre four à 200°C. - Mélanger ensemble la... [Lire la suite]
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05 mars 2014

TIan courgettes tomates chèvre

Après l'avoir vu sur plusieurs blogs, j'ai pu en goûter réellement chez ma copine Circée l'été 2013 lorsqu'elle nous a gentiment invités chez elle pour y déjeuner avant notre retour sur notre lorraine natale, après nos superbes vacances à la mer. J'ai juste adoré ! Mes filles aussi. Alors je me suis dis que ce serait une recette que je réitérerai régulièrement. Voici une des recettes de Circée : ICI   Ce coup ci, j'y ai ajouté un peu de chèvre.   Les ingrédients : - 3 courgettes - 5 tomates - 1/2 bûche de chèvre ... [Lire la suite]
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02 mars 2014

Saucisses mijotées à la tomate

Recette tirée du livre "200 menus équilibrés à 2€" de Véronique Liégeois.   Les ingrédients : - 4 saucisses à cuire - 4 tomates - 1 gousse d'ail - persil, sel, poivre   La recette : - Porter à ébullition 1.5l d'eau. Piquer les saucisses à l'aide d'une fourchette. Faire cuire 10 mns et les égoutter. - Laver les tomates et couper en petits dés en récupérant le jus. Eplucher l'ail et le hacher. - Faire chauffer dans une poêle anti adhésive les saucisses afin qu'elles dorent genre 5 mns. Verser les tomates et leurs... [Lire la suite]
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