Bonjour à tous, On continue dans la gourmandise avec cette panacotta, réalisée avec une telle facilité grâce à mon robot. Une recette tirée du livre : Panna cotta recette companion moulinex − companionetmoi Panna cotta : Plongez les feuilles de gélatine...

Humm, rien que de l'écrire, ça me donne envie ! On parle toujours de mousse au chocolat, mais on ne parle jamais de mousse à la vanille, souvent on parle de mousse au chocolat blanc, une variante pour trouver la vanille mais ce n'est pas pareil. Alors...

Petite verrine bien sympathique de ma copine Circée. Sa recette est ici. Pour ma part, je n'ai pas utilisé d'agar agar, mais de feuilles de gélatine. Les ingrédients : - 0.5l de lait - 4 c à c de sucre - 3 c à c de chocolat en poudre 100% de cacao - 3...