Articles populaires – Dans la cuisine de Jess

2 novembre 2016

Porridge aux flocons d'avoine et poire

Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous parler des flocons d'avoine. j'ai découvert ça y a quelques années et je dois dire que j'aurais du mal à m'en passer. Bien sûr, parfois je reviens aux pains et biscottes, mais petit déjeuner un porridge, je trouve cela...

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Tags: poire, petit déjeuner, flocon d'avoine, porridge

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31 octobre 2016

Marmite de riz aux moules et st jacques au Cookeo

Pour cette recette totalement inspirée, il vous faudra : - 200g de riz cru (soit 50g de riz cru par personne, la recette était pour 4) - 1 sachet de moules décoquillées, environ 500g - environ 200g de st jacques -1 oignon - 1 courgette - 20cl de crème...

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Tags: noix de st jacques, cookeo, riz, moules

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24 mars 2014

Croque monsieur jambon cru et brie au four

Petit repas avec ma cadette qui ce jour là a dû rester à la maison car un peu malade. Les croques, c'est aussi une façon de manger rapidement et utiliser ce qu'il y a dans le frigo, un peu comme les quiches. Les ingrédients (pour 2) : - 4 grandes tranches...

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Tags: brie, croque monsieur, jambon cru, pain de mie

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14 avril 2019

Compote de pomme au cookeo

Une recette toute simple et qui va tout vite. Les ingrédients : - 4 pommes - 10 cl d'eau - des épices (canelle, vanille), facultatif La recette : - Eplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en dés. - Les plonger dans la cuve du cookeo, ajouter...

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Tags: pommes, cookeo, sans sucre ajouté

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25 août 2018

Petits gâteaux au chocolat (Multidélices)

Pour 6 pots : - 100g de chocolat noir - 20cl de lait - 130g de farine (60g de blanche et 70g complète) - 1 sachet de levure - 100g 50g de sucre La recette : Faire chauffer le lait avec le chocolat, remuer de temps en temps. Dans un saladier, mélanger...

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Tags: chocolat, gâteau, multidélices

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24 août 2018

Charlotte aux abricots

Pour réaliser la mousse au fromage blanc, vous aurez besoin de : 230 g de fromage blanc (j'ai utilisé du fromage blanc 0%) 100 g de confiture d'Abricots Bonne Maman 150 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille Le zeste d'un demi-citron 3 feuilles...

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Tags: abricots, charlotte, fromage blanc

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27 août 2018

Crêpes semi-complètes légères

Pour un meilleur contrôle de ma glycémie, j'utilise beaucoup de farine complète. Pour une quinzaine de crêpes : 25gde beurre 250g de farine (125g de blanche, 125g de complète) 25cl de lait 25cl d'eau 3 oeufs 1 c à s de miel d'accacia La recette : Faire...

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Tags: miel, blé complet, crêpes

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10 novembre 2016

Semoule et courgettes au Cookeo

Bonjour tout le monde, Voici une recette toute simple, mais qui fait un bon accompagnement ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 100g de semoule - 1 petit oignon - 1 et 1/2 courgettes - 200ml d'eau - 1/4 de cube de bouillon de volaille - 1 c à c d'huile...

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Tags: courgette, semoule, cookeo, lunch box

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13 juillet 2016

Quiche oignons, lardons, poulet, courgette, chèvre

Bonjour bonjour, Une quiche totalement improvisée, et une envie de chèvre :). Les ingrédients (pour 8 parts) : - 1 pâte brisée allégée - 2 oignons - 1 cc d'huile d'olive - 1 cc de sucre en poudre - 75g de lardons - 75g de poulet émincé - 1 petite courgette...

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Tags: chèvre, courgette, quiche, oignons

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18 février 2016

Emincé de poulet sauce moutarde estragon - Companion

Bonjour, Une petite recette improvisée ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 215g de poulet coupés en dés - 1 oignon - 1 c à c d’huile d’olive - 5 cl de vin blanc - 2 c à s de moutarde à l’estragon - 4 c à s de crème à 4% La recette : - Dans la cuve,...

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Tags: companion, volaille, weight watchers, moutarde estragon

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20 février 2016

Carottes vichy - Companion Moulinex

J’ai piqué cette recette http://www.cuisine-companion.fr/2013/12/26/recette-carottes-vichy-cocotte79/ J’ai sensiblement fais comme l’auteure de cette recette. Les ingrédients pour 2 personnes : - 5 carottes - 4 gousses d’ail - 1 oignon - 2 càs d’huile...

Posté par Jess en cuisine à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: companion, légumes, weight watchers, carottes

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8 février 2016

Wrap pizza

Effet de mode sur les réseaux sociaux ! j'ai voulu tester ! Ingrédients pour 1 personne : - 1 tortilla de blé - 2 cs de purée de tomates - 1/2 oignon - 1/4 de poivron - 50g de moules décortiquées - 30g d'emmental allégé La recette : - PRéchauffer votre...

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Tags: weight watchers, tortilla, pizza, wrap

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7 octobre 2015

Risotte aux champignons au Cookeo

pour 1 personne : - 75g de riz rond risotto - 1 poignée d’oignons surgelés - 1 à 2 poignées de champignons surgelés - 150ml d’eau - ¼ de cube de poule - 1 c à c d’huile d’olive En mode dorer, mettre l’huile d’olive, les oignons et les champignons (encore...

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Tags: champignon, risotto, cookeo, moulinex

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6 février 2016

Bouillon de poireau aux vermicelles - Cookeo

J'adore, j'aodre ! C'est bon, c'est copieux ! La recette pour une personne : - 1 poireau - 300ml d'eau - 1 c à s de sauce soja - 15g de vermicelles crus La recette : - Emincer le blanc de poireau, les déposer dans la cuve. - Ajouter l'eau et la sauce...

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Tags: poireau, cookeo, bouillon, vermicelles

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19 août 2015

Taboulé express

Selon une recette thermomix, mais adaptée au companion Voici la recette originale : http://pixorepas.fr/recette/1708-taboule-express.html et voici la mienne : Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Ingrédients pour : 4 personne(s) 6.7 centilitre(s) de Jus...

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Tags: companion, semoule, taboulé, légumes

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3 février 2016

Bouillon de poireau à la chinoise - WW

J'ai trouvé cette recette sur mon application Wet wet :) j'ai trouvé ça tellement bon que je vous partage ! Pour ma part, le jour là je l'avais accompagné de quelques nems et samoussas de chez Picard. Ingrédients (pour 4) - 800 g de blancs de poireaux...

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Tags: poireau, weight watchers, asiatique, bouillon

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18 janvier 2016

Salade d'endive/pomme, sauce yaourt - WW

Bonjour, Je me suis abonnée à Weight Watchers samedi après midi. Alors vous risquez d'avoir des recettes WW .. Les ingrédients pour 2 : - 2 endives - 1 pomme granny smith - 1 yaourt brassé nature, 2 cc de moutarde, 1 cc de vinaigre, sel et poivre La recette...

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Tags: pommes, salades, endive, weight watchers

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7 janvier 2016

Salade de fruits d'automne

Bonjour et bon jeudi ! Un petit article fraicheur pour aujourd'hui :D. Une recette très simple. Les ingrédients pour 2 à 3 personnes : - 1 pomme - 1 poire - 1 banane - 1 et 1/2 citron vert La recette : - Laver la pomme et la poire. Enlever les pépins...

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Tags: poire, banane, pommes, salades

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10 juin 2014

Quiche knackis poireau chou fleur

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 knackis 2 oeufs 300ml de lait demi écrémé 2 blancs de poireaux Reste de chou fleur Echalote 50g d'emmental râpé Sel, poivre, muscade. Recette : -> Dérouler la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Préchauffer votre à...

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Tags: quiche, chou fleur, knacki, poireau

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20 août 2015

Pâtes au bacon façon carbonara au cookéo

J'ai utilisé cette recette là : http://pixorepas.fr/recette/1740-pates-bacon-facon-carbonara-cookeo-.html Ingrédients pour : 4 personne(s) 25 centilitre(s) de Crème fraîche allégée 4% 70 centilitre(s) de Eau 250 gramme(s) de PÂTES 200 gramme(s) de bacon,...

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Tags: pâtes, carbonara, cookeo, moulinex

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19 juillet 2015

Quiche Lorraine allégée

En version allégée, notamment avec du lait écrémé. Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 160g de lardons - 50g d'emmental râpé - 3 oeufs - 300ml de lait écrémé La recette : - Chemiser le moule à tarte avec la pâte feuilletée, la piquer. - Répartir les...

Posté par Jess en cuisine à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lorraine, quiche, lait écrémé

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5 janvier 2015

Poulet sauce camembert

Sauce réalisée grâce à mon minion ... une recette thermomix que j'ai adapté à mon joujou (c'est à dire que j'ai enlevé 2 à la vitesse indiquée sur la recette du thermomix, là, les infos sont déjà adaptées à mon robot à moi) Les ingrédients (pour 3) :...

Posté par Jess en cuisine à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, companion, camembert, sauce

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4 janvier 2015

Galette des rois

Bonjour à tous, et bonne épiphanie ! Aujourd'hui, du coup, je vous partage une recette de galette des rois, mais j'ai fais la crème frangipane dans mon robot Companion, dans mon "minon", on est intime à présent. Du coup, j'ai trouvé la recette de la crème...

Posté par Jess en cuisine à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, companion, frangipane, galette

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15 juin 2014

Carottes râpées au citron et à la menthe

selon Circée Recette prise de ma copine Circée : http:// www.cuisinedecircee.com/ article-31988046.html Alors, je n’ai rien changé à sa recette, mis à part les quantités. Les ingrédients : - 2 belles carottes - ½ citron - Quelques feuilles de menthe -...

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Tags: citron, carotte, salades, menthe

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14 juin 2014

Biscuits sablés au chocolat et aux smarties

Pour cette recette, je me suis inspirée de cette recette là : http:// tinylasouris.wordpress.com/ 2011/11/30/ ★-barres-au-chocolat-et-sma rties-les-mercredis-gourma nds-4-★/ J’y ai juste changé un élément. Les ingrédients : - 1 œuf - 100g de sucre - 100g...

Posté par Jess en cuisine à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, smarties, enfants, sablés

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