Articles populaires – Dans la cuisine de Jess

10 mai 2014

Quiche oignons/dés de jambon/vache qui rit

Les ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 150g de dés de jambon - 4 vaches qui rit - 3 oeufs - 200ml de lait - sel, muscade - 100g de fromage râpé La recette : - Chemiser le moule à tarte avec la pâte feuilletée, y mettre des petits coups de...

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Tags: quiche, jambon, oignons, vache qui rit

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14 avril 2014

Compote pommes mangue à la vanille (mijoteuse Philips)

Compotée réalisée dans ma mijoteuse et c'est le résultat de fruits bien mûrs qu'il était temps de travailler :) Les ingrédients : - 3 pommes - 1 mangue - le jus d'un demi citron - 1 pointe de couteau de poudre de vanille La recette : - laver, éplucher...

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Tags: pommes, mijoteuse philips, compote, mangue

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19 mars 2014

Panacotta aux bonbons vosgiens à la mûre

Les panacottas, c'est quelque chose que j'adore, je les mangerais à tous les goûts, mais aussi nature, j'aime bien aussi. Ces bonbons vosgiens m' ont été rapporté par ma grande lorsqu'elle est allée en colo de ski. Là, à l'occasion d'une invitation chez...

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Tags: crème, gélatine, mure, panacotta

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17 mars 2014

Baguettes au pavot et aux graines de sésame

Cette recette là est déjà sur ma page facebook. Je vais bientôt peu à peu les ramener sur mon blog et y a du travail étant donné que j'en ai publié un paquet ! Voici déjà la recette de mes baguettes. Partagé au moins une cinquantaine de fois, pas mal...

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Tags: baguette, pavot, sésame, pain

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16 mars 2014

Girly cake mousse de tagada et pâte à sucre

Sur le même principe de girly rainbow cake, des génoises, de la matière pour que le gâteau tienne et ce coup ci, un enrobage en pâte à sucre, toujours pour l'anniversaire de ma filleule. D'ailleurs, c'est le dernier article d'une longue série de réalisations...

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Tags: cake, génoises, pâte à sucre, tagada

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10 avril 2015

Crispy Tenders façon KFC

Humm, on se croirait chez KFC ! Juste une tuerie ! Les ingrédients : - 400g d'aiguillettes de poulet - Epices : sel, poivre, épices à couscous, ail en poudre et paprika - 1 bol de lait - 3 autres bols pour la pânure : un de farine, un avec 2 oeufs touillés,...

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Tags: mijoteuse philips, crispy tenders, kfc, volaille

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5 février 2016

Tartine bacon /chèvre

Bonjour bonjour, Aloirs j'adore manger des tartines ! Avec une bonne soupe ou une bonne salade, ça me comble mon repas du soir :). La tartine fait un peu festive, même si elle peut être équilibrée :). Pour une tartine : - 30g de pain bruschetta - 1 c...

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Tags: chèvre, weight watchers, bacon, bruschetta

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26 janvier 2016

Bricks pomme cannelle - WW

Bonjour et bon mardi ! Encore une recette de gourmandise légères. Pure invention pour le coup pour celle ci. Les ingrédients pour 12 bricks : 6 feuilles de bricks 2 pommes granny smith Cannelle ou épices à pain d'épice 10g de beurre doux 2 cc de sirop...

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Tags: pommes, cannelle, weight watchers, brick

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5 avril 2014

Tian courgettes tomates mozza

Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de ma copine La Cuisine de Circée. Voici sa recette à elle : http:// www.cuisinedecircee.com/ article-tian-de-legumes-119 286453.html Moi, j'ai utilisé : - 2 courgettes et demi - 3 tomates - 1 boule...

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Tags: courgette, tian, mozzarella, végétarien

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27 février 2014

Rosace de poire

Recette tirée du livre "Toujours mince - Recette plaisir pour garder la ligne" de Véronique Liégeois. La vraie recette se nomme : Rosace de pomme Vous vous doutez donc que je l'ai adaptée à ma façon :p. Les ingrédients : - 4 poires - 1/2 citron - 1 c...

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Tags: citron, amandes, miel, poire

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9 novembre 2016

Blé et carottes aux épices au Cookeo

Bonjour à tous, Pour cette recette, je me suis inspirée de ça : Riz et carottes aux épices - Recettes Cookeo 2016-10-25 Pour 1Personnes Préparation : 15m Cuisson : 12m Prêt En : 27m Cette recette de riz et carottes épicés est un plat facile à réaliser....

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Tags: cookeo, carottes, ebly, lunch box

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5 mars 2014

TIan courgettes tomates chèvre

Après l'avoir vu sur plusieurs blogs, j'ai pu en goûter réellement chez ma copine Circée l'été 2013 lorsqu'elle nous a gentiment invités chez elle pour y déjeuner avant notre retour sur notre lorraine natale, après nos superbes vacances à la mer. J'ai...

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Tags: tomates, chèvre, courgette

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9 mars 2014

Macarons à la fraise tagada

J'adore les macarons, j'adore les manger, mais j'aime encore plus les préparer pour les autres. Et ceux ci ont été réalisés à l'occasion de la fête d'anniversaire des 1 an de ma filleule. Il y aura également d'autres variété réalisées aussi pour l'occasion,...

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Tags: amandes, fraise tagada, macaron

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9 mai 2014

Oignons rings

J'avais vu cette recette très rapide dans 100% mag, quand Norbert Tarayre nous partage ses recettes. Super simple à faire. Les ingrédients : - 1 à 2 oignons - 1 à 2 c à s de farine - 100 à 200ml d'eau - Un bain de friture La recette : - Eplucher le ou...

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Tags: apéritif, friture, oignons

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25 mars 2014

Emincé de poulet lait de coco/curry

Les ingrédients : - 3 escalopes de poulet - 25cl de lait de coco - 1 oignon - sel, poivre, curry La recette : - Emincer l'oignon, couper en petits morceaux le poulet - Faire chauffer 1 c à s d'huile d'olive et faire revenir l'oignon, ajouter le poulet...

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Tags: poulet, curry, lait de coco

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11 novembre 2016

Pâte à pizza dans le Companion

Bonjour à tous, Dans le cadre d'une soirée pizza improvisée avec des amis, je vous partage la recette que je fais au companion. Par contre, je fûs étonnée de ne pas encore la voir sur mon blog. On va régler ce souci, lol. Alors, c'est une recette du bouquin...

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Tags: companion, pizza, pâte à pizza

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8 novembre 2016

Gratin de pâtes, cuisson au Cookeo

Bonjour à tous, Un bon plat régressif qui s'accompagne d'un mauvais temps, et d'une journée pyjama, lol. Légèrement améliorer car j'y ai incorporé des petites choses en plus :D Les ingrédients pour 4 : - 250g de coquillettes - 200g de lardons de bacon...

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Tags: pâtes, gratin, cookeo

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30 octobre 2016

Boeuf bourguignon à ma façon au Cookeo

Je dis "à ma façon", mais c'est plutôt "à notre façon" car on l'a faite à 4 mains avec ma maman. On a fait ensemble une recette que ma maman fait depuis très longtemps dans une simple cocotte, mais à sa manière.DU coup, moi je l'ai fait aussi de cette...

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Tags: boeuf, bourguignon, cookeo

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7 novembre 2016

Endives et pommes de terre au poulet au Cookeo

Bonjour tout le monde, Encore une fois j'uilise mon cookeo, il faut dire qu'il fait vraiment parti intégrante de mes préparations de repas au quotidien. Ce coup ci, c'est une recette pour une personne : - 2 endives - 2 petites pommes de terre - 75g d'émincé...

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Tags: pomme de terre, cookeo, endive

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7 juin 2016

Feuilleté au brie

Recette trouvée dans "un jour, une recette" ! Vous connaissez ? Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée 225g de brie poivre 1 oeuf (pour la dorure) La recette : Préchauffer le four à 180°. Dérouler la pâte feuilleté, et la couper en 4. Découper...

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Tags: fromage, brie, feuilleté

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24 février 2016

Cake à l'orange selon Pierre Hermé

Les ingrédients pour le cake : - Les zestes de 3 oranges bien lavées - 200g de sucre - 185g de farine - 2 c à s d’huile de tournesol - 1 sachet de levure - 3 œufs - 1 pincée de sel Les ingrédients pour le sirop : - Le jus de 3 oranges - 70g de sucre La...

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Tags: orange, cake, gateau

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8 janvier 2016

Poulet aux pommes de terre et aux carottes au Cookeo

BOnjour et bon vendredi ! Une recette improvisée pour aujourd'hui au Cookeo. J'aime bien improviser en cuisine :). Alors les ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes de terre - 1 petit oignon - 2 carottes - 1 grosse escalope de poulet - 2 gros verres...

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Tags: volaille, légumes, cookeo

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6 janvier 2016

Oeuf cocotte jambon raclette au cookéo .. ou pas

Bonjour et bon mercredi ! C'est parti pour un petit article ! Déjà, merci à tous de me suivre comme vous le faites, même si je ne suis pas régulière dans mes publications. Les ingrédients pour 1 oeuf cocotte : - 1 oeuf - 1/2 tr de jambon - 1 c à s de...

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Tags: oeuf, cookeo, cocotte

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3 janvier 2016

Flan aux légumes

Bonjour ! Déjà je vous souhaite à toutes et à tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui débute ! Voici les ingrédients pour cette recette (pour 4 personnes) : - 1 carotte - 1 courgette - 1 oignon - 2 oeufs - 10cl de lait - 10cl de crème semi...

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Tags: légumes, cookeo, flan

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16 juillet 2015

Muffins aux framboises au Companion (ou pas)

C'est une recette que j'ai trouvé sur le net ;-). Voici le lien : https://lesenfantsdu79.wordpress.com/2014/10/13/la-recette-des-muffins-a-la-framboises / Je l'ai juste adaptée :) Les ingrédients : - 2 œufs - 125g de sucre à 100g de sucre - 200g de farine...

Posté par Jess en cuisine à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, companion, fraboises

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