05 mai 2014

Batbout

Des petits pains qui accompagnent bien les salades composées.  J'ai trouvé la recette chez Hanane par ici.   Ingrédients: 200g de semoule très fine 200g de farine blanche ½ cuil. À café de sel 2 cuil. À café rases de levure De l’eau tiède. Dans le bol du robot pétrin, mélanger la semoule fine avec la farine blanche et le sel. Ajouter la levure boulangère diluée dans un peu d’eau tiède. Moteur en marche, verser l’eau tiède petit à petit jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte lisse. Former plusieurs boulettes avec... [Lire la suite]
Posté par Jess en cuisine à 06:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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