750 grammes
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Dans la cuisine de Jess
gelatine
20 mars 2014

Lait gélifié au chocolat

Lait gélifié au chocolat
Petite verrine bien sympathique de ma copine Circée. Sa recette est ici. Pour ma part, je n'ai pas utilisé d'agar agar, mais de feuilles de gélatine. Les ingrédients : - 0.5l de lait - 4 c à c de sucre - 3 c à c de chocolat en poudre 100% de cacao - 3...
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19 mars 2014

Panacotta aux bonbons vosgiens à la mûre

Panacotta aux bonbons vosgiens à la mûre
Les panacottas, c'est quelque chose que j'adore, je les mangerais à tous les goûts, mais aussi nature, j'aime bien aussi. Ces bonbons vosgiens m' ont été rapporté par ma grande lorsqu'elle est allée en colo de ski. Là, à l'occasion d'une invitation chez...
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