Porridge aux flocons d'avoine et poire

Bonjour,

Aujourd'hui, je vais vous parler des flocons d'avoine.

j'ai découvert ça y a quelques années et je dois dire que j'aurais du mal à m'en passer. Bien sûr, parfois je reviens aux pains et biscottes, mais petit déjeuner un porridge, je trouve cela tellement bon. Un petit effet regressif car ce n'est plus ni moins qu'une bouillie, mais tellement onctueuse et douce.

On trouve les flocons d'avoine en grande surface. Il n'est pas obligatoire d'aller en magasain bio pour pouvoir s'en procurer.

Alors au niveau de la recette de base, c'est super simple.

Les ingrédients :

- 150ml de lait (au choix)

- 30g de flocons d'avoine

- 1 poire

- quelques éclats de pistache

- 10g de chocolat au lait (1 mignonnette) (pour l'effet gourmand, lol)

La recette :

Il existe 2 façons de les cuire, soit dans une casserole tout en surveillant, soit au micro ondes.

Moi j'utilise en général le micro onde comme ça, ça va plus vite, lol.

Je réunis les flocons d'avoine et le lait, je laisse un peu gonfler genre 2mns.

Puis j'ajoute les dés de poire. Et hop, au micro onde, par tranches de 30 secondes, soit en totalité 2 mns voire un peu plus.

Je remue régulièrement pour que tout cuise comme il faut.
A la sortie du four micro onde, j'ajoute les éclats de pistaches et les morceaux de chocolat.

Pour le coup, je ne sucre pas.  Y en a assez dans le chocolat et la poire.

Et cela donne ça :

Une fois mélangé :)

Je l'ai accompagné d'une petite salade de saison pleine de vitamines :)