Sucre glace au Companion de Moulinex

A court de sucre glace, ça peut s'arranger si vous possedez le Companion de Moulinex.

Alors pour 150g de sucre en morceaux, à l'aide d'un couteau pétrisseur/ concasseur, vitesse 12 pendant 2 à 3 mns.

Penser à recouvrir le couvercle d'un torchon au sinon de la fumée de sucre va s'échapper :)

Et voici le résultat